È una azienda agricola di 150 ettari con produzione interamente biologica. Culture principali sono i cereali, le leguminose e beni oleosi. Il titolare intende acquistare un casale agricolo di 1.111 mq da utilizzare dapprima come struttura polifunzionale a servizio della contigua azienda agricola e poi ad agriturismo di livello alto.

Il tutoraggio consiste nella redazione del business plan per le attività da realizzare nel casale nella prima e nella seconda fase.